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  • heRabbitHoleMattWoods主題餐飲設(shè)計

    優(yōu)秀的裝修設(shè)計分享之“heRabbitHoleMattWoods主題餐飲設(shè)計”   

  • 北京快餐連鎖餐飲設(shè)計對餐飲生產(chǎn)場所的區(qū)域安排

         北京快餐連鎖餐飲設(shè)計當(dāng)中的中式風(fēng)格已經(jīng)成為吸引顧客的重要因素之一,如今很多市面上的快餐連鎖店把裝修特色和餐廳主題分為作為賣點。通過自己所設(shè)計的如特風(fēng)格,形成特色餐飲的連鎖形象,增強快餐店的影響力與競爭力。     北京快餐連鎖餐飲設(shè)計的中式風(fēng)格大體主要分為:     對餐廳的整體設(shè)計、餐飲場所區(qū)域的安排及桌椅設(shè)備的布局擺放??觳蛷d的整體設(shè)計,包括餐飲生產(chǎn)場所的布局安排,這是一項復(fù)雜而又受多種因素影響的工作。因此,在進行布局時,應(yīng)該由設(shè)計者,管理者,生產(chǎn)者,及設(shè)備專家共同討論決定。     廚房面積在連鎖餐飲店面積中應(yīng)該有一個合適的比例,廚房的面積對生產(chǎn)制作是非常重要的。它影響著工作人員的工作質(zhì)量和效率。面積太小,會使廚房悶熱。不僅影響工作的速度,而且還會影響員工的工作情緒;面積過大,員工工作時行走的路程就會增加,既浪費時間又耗費精力,同時還會增加清掃、

  • 【上?!磕持惺娇旖莶惋嬤B鎖店設(shè)計

    圖紙簡介: 本圖紙為:某中式快捷餐飲連鎖店設(shè)計,全套平面圖:平面設(shè)計,吊頂設(shè)計,地面設(shè)計,燈具尺寸圖等。 投稿網(wǎng)友: cabotchen 上傳時間: 2014-08-06

  • 燈光在餐飲設(shè)計中的運用

       適當(dāng)?shù)臒艄鈺苯佑绊懻麄€餐廳的氛圍和效果,以及顧客的就餐氛圍和就餐環(huán)境。在實際的餐飲設(shè)計中,在用餐空間中的燈光設(shè)計具有無限的可能性和無盡的效果。本文就以燈光在餐

  • 餐飲業(yè)設(shè)計的方法及要點

    餐飲業(yè)平面設(shè)計的方法及要點餐飲業(yè)平面設(shè)計的方法及要點 1、決定廚房的位置和面積一般像西餐廳這種業(yè)態(tài)是把廚房配置在建筑物中央到最后的部分,廚房的面積比例占總面積的40%到50%。飲食店如果是不限于西餐的一般飲食店要注意原材料食品搬入等工作要在營業(yè)中進行,而這些食品等搬入的出入口是不是與廚房鄰接,或者是直接與廚房連接,迄今為止,平面策劃的進行方法一般傾向于假設(shè)廚房位置和面積確定后就優(yōu)先進行客席策劃的方法,所以要充分考慮這個問題。在這個階段,應(yīng)該先假設(shè)廚房的位置和面積,廚房的位置和面積確定之后,就優(yōu)先進行客席策劃的內(nèi)容。然而在設(shè)計過程臨時把廚房擠進去的方法在設(shè)計者中確實常見。理想的平面策劃進行方法是先決定廚房的位置各面積,還要事先把廚房的內(nèi)容和菜譜的配合審核一下,但是一般相對于廚房的功能和設(shè)備,很多情況下設(shè)計者是不懂的,所以重要的是由經(jīng)營者和廚房業(yè)者或者是顧問先研究好,敲定其內(nèi)容才行。2、決定入口和出納員(收款臺)的位置在西餐館中,出納員的位置安排在入口與廚房餐具區(qū)柜臺之間的較多,而配置在出入口的對面,或者側(cè)面,

  • 連鎖餐飲設(shè)計|漢拿山烤肉店設(shè)計方案

    連鎖餐飲設(shè)計|漢拿山烤肉店設(shè)計方案

    項目名稱 : 漢拿山烤肉店 項目地址 : 北京雙井 項目類型 :室內(nèi)設(shè)計 使用面積 :643 ㎡

  • 連鎖餐飲設(shè)計,新疆PEAN西餐廳設(shè)計方案

    這是一間坐落在內(nèi)陸深處的餐廳,它卻有著向往海洋與天空的靈魂,向來到這里的人們展示著獨特的自身魅力,帶給人們最奇特的體驗感。在這里,郭準先生用靚麗的藍色將整個空間引入了亦真亦幻的境界,配合輕柔的燈光和獨特的設(shè)計風(fēng)格,給人們帶來震撼心靈的視覺感受。

  • 色彩對餐飲空間設(shè)計的影響

    色彩對餐飲空間設(shè)計的影響

    色彩會影響我們生活的方方面面,不同的色調(diào)搭配會產(chǎn)生不同的效果。

  • 餐飲裝修?設(shè)計要做哪些分析和考慮呢?

    經(jīng)營者在進行市場分析的時候,一定要考慮到大的社會背景,可以通過市場調(diào)查、主題定位以及營銷策略等方式對現(xiàn)有的消費群體及市場進行研究,結(jié)果將直接影響設(shè)計的定位,無視消費者需求、無視市場的經(jīng)濟則容易失敗。那么餐飲裝修?設(shè)計要做哪些分析和考慮呢?

  • 莫泰168連鎖酒店裝修設(shè)計

    莫泰 168 是快捷連鎖酒店預(yù)訂領(lǐng)先品牌,擁有全國超過 350 家分店的快捷連鎖酒店,富鴻裝飾設(shè)計工程有限公司為打造的莫泰 168 連鎖酒店設(shè)計在沿用一貫的風(fēng)格上加入了現(xiàn)代年輕人喜好的時尚元素,富鴻裝飾 18 年專注酒店設(shè)計,洗浴設(shè)計,會所設(shè)計, KTV 設(shè)計,酒吧設(shè)計 ,

  • 餐飲設(shè)計|四川成都翰丁頓餐廳

    餐飲設(shè)計|四川成都翰丁頓餐廳

    項目名稱 : 翰丁頓西餐廳 項目地址 : 四川 項目類型

  • 知名設(shè)計師作品------餐飲商鋪

    知名設(shè)計師作品------餐飲商鋪

    本帖最后由 小雪2779369 于 2017-3-26 10:42 編輯 知名設(shè)計師作品------餐飲商鋪

  • 國際餐飲空間設(shè)計大全!!!

    都是國際知名的設(shè)計案例,非常值得學(xué)習(xí)!!!太大了,分成兩部份傳,這是上;

  • 餐飲酒店裝飾設(shè)計的探討分析

    1紅色文化與餐飲空間軟裝飾的關(guān)系 (1)餐飲空間軟裝飾是紅色文化的一種表現(xiàn)載體。雖然轟轟烈烈的中國共產(chǎn)黨帶領(lǐng)貧苦大眾為把外族侵略者趕出中華大地,并推翻三座大山,和建設(shè)新中國的時代已經(jīng)過去了幾十年,而在這過程中形成的紅色文化卻永遠閃耀著光芒。以前紅色文化都是以電影、電視連續(xù)劇和戲劇等形式來宣傳,但是現(xiàn)在已經(jīng)不能完全滿足于時代發(fā)展的需求?!懊褚允碁樘臁保惋嬙谥袊习傩杖粘I钪杏兄浅V匾奈恢?,而軟裝飾近年來發(fā)展迅速,餐飲空間軟裝飾也可以作為紅色文化的一種表現(xiàn)載體,有著非常廣的受眾面,也可以起到很好的宣傳效果。比如現(xiàn)在無錫餐飲市場上,就主要有兩家也是以紅色文化為主題的餐館,一家是“人民公社”,另一家是“江南人民公社”,做的就比較成功。(2)紅色文化是軟裝飾在餐飲空間中的一種風(fēng)格體現(xiàn)。目前,在我國市場上主題餐廳的類型有“運動”型、“農(nóng)家風(fēng)味”型、“素食”型、“異域風(fēng)情”型、“另類”型、“典型文化代表人物”型、“懷舊復(fù)古”型、

  • 主題餐飲設(shè)計應(yīng)該要遵循的五大原則

    眾所周知,開餐飲店的第一步是要做好主題餐飲設(shè)計

  • 成都餐飲店裝修設(shè)計步驟

    成都餐飲店裝修設(shè)計步驟

    成都餐飲店裝修設(shè)計步驟

  • 主題餐飲設(shè)計需要滿足什么

    隨著時代的發(fā)展,消費者的想法已經(jīng)變的越來越難以控制。個性化和多元化的消費趨勢使每個人都想通過產(chǎn)品或服務(wù)展示自己獨特的個性和品味。 因此,對于餐廳而言,

  • 餐飲全案設(shè)計,這樣做才能更好落地!

    餐飲全案設(shè)計,這樣做才能更好落地!

        隨著市場多樣化的發(fā)展,當(dāng)前的餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢也越來越趨于多樣化,連鎖品牌、活動造勢層出不窮,對于餐飲品牌的要求也不僅僅只是局限于菜品口味和設(shè)計裝修,從品牌到LOGO、到文化故事到品牌運營等各個方面都成為那個現(xiàn)在餐飲品牌需要去發(fā)力的內(nèi)容。     全案設(shè)計,以往只在快消、廣告等行業(yè)常被提及。而對于餐飲業(yè)來說,在發(fā)展到一定規(guī)模、或者萌芽發(fā)展初期,也需要餐飲全案設(shè)計,對一個餐飲品牌進行開發(fā)和定位,這樣才能助力品牌之后的發(fā)展做大做強做好。對于餐飲品牌來說,空間的設(shè)計和品牌的運營,是為了更好的去提高餐廳的知名度和實現(xiàn)更大的容客率,從而追求餐飲利潤的較大化。

  • 餐飲設(shè)計中光環(huán)境營造的原則

    餐飲設(shè)計中餐飲空間室內(nèi)光環(huán)境的營造,不僅要遵循相關(guān)設(shè)計標準,還要考慮到審美精神層次,還要考慮光環(huán)境設(shè)計完畢后的節(jié)能問題,要達到光環(huán)境的功能性與藝術(shù)性的結(jié)合,不僅要考慮物質(zhì)手段的技術(shù)處理,還要注重美學(xué)藝術(shù)原理,今天思斐設(shè)計就來說說餐飲設(shè)計中光環(huán)境營造的原則。

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