農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)

農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)的選擇和應(yīng)用

冷庫(kù)是用制冷設(shè)備人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施，基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫(kù)房，附屬性建筑物。 常用冷庫(kù)種類：庫(kù)容在1000噸以上為大型庫(kù)，100～1000噸為中型庫(kù)，小于100噸的為小型庫(kù)，產(chǎn)地農(nóng)村最適宜建10～100噸的小型庫(kù)。 大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏最適宜的保鮮溫度是0℃左右。果蔬保鮮最低溫度–2℃，屬高溫庫(kù)；而水產(chǎn)、肉食類保鮮溫度在–18℃以下，是低溫庫(kù)。 農(nóng)村產(chǎn)地建10噸～20噸的小型冷庫(kù)最合適。小冷庫(kù)投資2～4萬元左右（不包括庫(kù)房土建部分），小冷庫(kù)單元容量小，容易控制，出入庫(kù)方便，一種產(chǎn)品很容易貯滿，降溫迅速，溫度穩(wěn)定，耗電少，自動(dòng)化程度高，就像家用空調(diào)和冰箱那樣容易管理。多個(gè)小冷庫(kù)在一起還可以形成小冷庫(kù)群，可以保鮮更多產(chǎn)品和品種。根據(jù)不同保鮮溫度可實(shí)現(xiàn)任意分別控制。靈活性、可操作性、自動(dòng)化程度、節(jié)能效果、經(jīng)濟(jì)效果好于中、大型冷庫(kù)，小冷庫(kù)群的總投資與同等規(guī)模的大、中型冷庫(kù)相近。 土建裝配復(fù)合式冷庫(kù)最經(jīng)濟(jì)適用，是產(chǎn)地建冷庫(kù)的首選形式，山東果樹研究

建造一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)的好處

農(nóng)產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)活體，還會(huì)進(jìn)行新陳代謝損耗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)在微生物、酶等作用下分解腐敗等。另外在現(xiàn)代化物流的帶動(dòng)下，源產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品有效實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)銷和外銷，這對(duì)農(nóng)產(chǎn)品采摘后的及時(shí)正確處理提出了嚴(yán)格的要求，否則流通環(huán)節(jié)的腐損率將進(jìn)一步造成商品品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益降低的后果。一般來說，溫度越低的環(huán)境中，農(nóng)產(chǎn)品自身的營(yíng)養(yǎng)消耗就越小，病蟲害危害也越小，那農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)保鮮時(shí)間也就越長(zhǎng)了，所以有很大必要建造一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)老煙廠其保存時(shí)間及其新鮮度。 冷庫(kù)建造的好處： 我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存技術(shù)與條件是農(nóng)作物品質(zhì)的命脈。近年來，隨著冷鏈技術(shù)與低溫貯存加工意識(shí)的提高，國(guó)家也越來越重 視農(nóng)業(yè)發(fā)展中，冷庫(kù)項(xiàng)目的重要性，相關(guān)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策方面，冷庫(kù)補(bǔ)貼也成為重頭戲。 2016年，國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦發(fā)布的《關(guān)于調(diào)整和完善農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相關(guān)政策的通知》，明確提出農(nóng)資補(bǔ)貼的支持范圍有農(nóng)業(yè) 基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)業(yè)污染物防治、良種繁育等公益性項(xiàng)目建

農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)助推農(nóng)民增收致富

本帖最后由 ffxv96666 于 2015-8-3 18:03 編輯 據(jù)了解，“過去沒有冷庫(kù)，外地果商來要果子，只能臨時(shí)采摘，短時(shí)間內(nèi)組織不起大貨源，果商看一下就走了，冷庫(kù)建成后解決了這個(gè)瓶頸問題，就可以批量?jī)?chǔ)藏，批量銷售?！币郧懊慨?dāng)翠冠梨成熟，果農(nóng)最擔(dān)心雨季到來果子開裂和市場(chǎng)滯銷?，F(xiàn)在建起了冷庫(kù)，就不用為這發(fā)愁了。

怎樣合理的設(shè)計(jì)安裝農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)

農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)是用于果蔬保鮮的倉(cāng)庫(kù)類建筑，主要由庫(kù)房、變配電房、機(jī)組設(shè)備等功能房組成，適用于水果、蔬菜、花卉、食品、糧食、種子、茶葉等大部分農(nóng)產(chǎn)品的保鮮。 農(nóng)產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)有機(jī)活體，新陳代謝、蟲害等都會(huì)使得貯藏過程中失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮活品質(zhì)，甚至造成變質(zhì)腐敗。而農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)就是通過機(jī)械設(shè)備等人工制冷的方法建設(shè)的具有穩(wěn)定低溫環(huán)境的庫(kù)房，這樣一來就能很好地保住農(nóng)產(chǎn)品采后的活體的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)。 那么，農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)該如何設(shè)計(jì)和安裝呢? 農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)，要確定農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)。需要注意的是，農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)受到地理位置，庫(kù)房面積等多種因素的影響，故冷庫(kù)的大小、形狀各不相同。 冷庫(kù)安裝公司會(huì)根據(jù)庫(kù)房情況和儲(chǔ)藏需求設(shè)計(jì)保鮮冷庫(kù)的安裝圖紙，并根據(jù)使用規(guī)劃和品牌偏好來進(jìn)行保鮮冷庫(kù)的

農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)建造 農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)有什么特點(diǎn)？

農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)建造由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。農(nóng)產(chǎn)品采收后對(duì)外界的溫度、濕度等條件敏感，因此除將農(nóng)產(chǎn)品至于規(guī)定低溫低濕環(huán)境的冷鏈配套設(shè)施中外，對(duì)應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的技術(shù)要求也高。換言之，物流冷庫(kù)工程需要較強(qiáng)的物流信息技術(shù)、冷藏運(yùn)輸技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮技術(shù)的職稱，如薄膜保鮮、加壓保鮮、虛擬托盤、EDI技術(shù)等。 也正因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)對(duì)外界因素較敏感，農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)建造就要求要較高的組織協(xié)調(diào)性，主要體現(xiàn)在環(huán)節(jié)切換時(shí)一定要嚴(yán)格遵循裝卸貨指引，如出入庫(kù)快速保障節(jié)點(diǎn)切換時(shí)溫濕度環(huán)節(jié)波動(dòng)小。另外，小編認(rèn)為，在節(jié)點(diǎn)切換時(shí)，跨部門、部門內(nèi)等的協(xié)調(diào)性也很重要，如可以指定一致的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，及時(shí)、快速、準(zhǔn)確的銜接作業(yè)，以保持物流冷鏈協(xié)調(diào)、有序、高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。

農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏溫度的調(diào)節(jié)

冷庫(kù)是用制冷設(shè)備人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施，基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫(kù)房，附屬性建筑物。 常用冷庫(kù)種類：庫(kù)容在1000噸以上為大型庫(kù)，100～1000噸為中型庫(kù)，小于100噸的為小型庫(kù)，產(chǎn)地農(nóng)村最適宜建10～100噸的小型庫(kù)。 大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏最適宜的保鮮溫度是0℃左右。果蔬保鮮最低溫度–2℃，屬高溫庫(kù)；而水產(chǎn)、肉食類保鮮溫度在–18℃以下，是低溫庫(kù)。 農(nóng)村產(chǎn)地建10噸～20噸的小型冷庫(kù)最合適。小冷庫(kù)投資3～5萬元左右（不包括庫(kù)房土建部分），小冷庫(kù)單元容量小，容易控制，出入庫(kù)方便，一種產(chǎn)品很容易貯滿，降溫迅速，溫度穩(wěn)定，耗電少，自動(dòng)化程度高，就像家用空調(diào)和冰箱那樣容易管理。多個(gè)小冷庫(kù)在一起還可以形成小冷庫(kù)群，可以保鮮更多產(chǎn)品和品種。根據(jù)不同保鮮溫度可實(shí)現(xiàn)任意分別控制。靈活性、可操作性、自動(dòng)化程度、節(jié)能效果、經(jīng)濟(jì)效果好于中、大型冷庫(kù)，小冷庫(kù)群的總投資與同等規(guī)模的大、中型冷庫(kù)相近。 土建裝配復(fù)合式冷庫(kù)最經(jīng)濟(jì)適用，是產(chǎn)地建冷庫(kù)的首選形式， 一些農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏溫度的調(diào)節(jié)： 大部分的果品如蘋

現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品冷鏈（冷庫(kù)，保鮮庫(kù)）物流發(fā)展現(xiàn)狀分析

入新世紀(jì)以來，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善，特別是近幾年，十萬噸級(jí)以上的冷庫(kù)，保鮮庫(kù)，氣調(diào)庫(kù)等相繼建設(shè)和規(guī)劃建設(shè)，使我國(guó)的冷鏈物流進(jìn)入一個(gè)新的大發(fā)展時(shí)期。 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品近幾年連續(xù)豐收，但是農(nóng)民增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象仍然十分普遍，其中一個(gè)重要原因就是農(nóng)產(chǎn)品流通的滯后性。最近，各地大規(guī)模時(shí)令性產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，就反映了農(nóng)產(chǎn)品流通滯后的問題。因此，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)，鼓勵(lì)農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)藏、科學(xué)運(yùn)輸，才能延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期和銷售期，才能使農(nóng)民增產(chǎn)增收。因此，優(yōu)先發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流具有重要意義。 “歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入冷鏈物流系統(tǒng)的在90%以上。相比之下，我們差距太大，市場(chǎng)發(fā)展空間極大。”中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)規(guī)劃院院長(zhǎng)李錦瑩介紹，每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，但是進(jìn)入冷鏈系統(tǒng)的蔬菜類比重只占全部蔬菜的5%，肉類只占15%，水產(chǎn)品也只有23%。 全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬增俊更是直言：現(xiàn)階段大部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品仍在常溫下流通，不少在生產(chǎn)、屠宰、儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)采用低溫處理的產(chǎn)品，在運(yùn)輸銷售階段又出現(xiàn)了“掉鏈”。 針

2013年亞洲農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)

2013 年亞洲農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì) AgriProAsia Expo 2013 組展單位：北京中喬益華國(guó)際會(huì)展有限公司 展會(huì)時(shí)間：2013年12月05日- 07日 展覽地點(diǎn)：香港會(huì)議展覽中心 Hong Kong Convention andExhibition Centre 展覽周期：一年一屆 同期舉辦：亞洲農(nóng)業(yè)會(huì)議<

生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)成本優(yōu)化問題研究

摘要：從運(yùn)輸成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本、懲罰成本與物流管理費(fèi)用四個(gè)方面分析了冷鏈物流成本，并建立了成本優(yōu)化模型。文章認(rèn)為，應(yīng)通過制定農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、提供精益的物流服務(wù)、建立一體化的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式及加大冷鏈物流技術(shù)和設(shè)備研發(fā)力度等措施優(yōu)化生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)成本。 冷鏈物流是指為實(shí)現(xiàn)顧客需求，連接供應(yīng)主體與需求主體之間，克服溫度、空問和時(shí)間阻礙的一種快速和有效的低溫商品流動(dòng)及服務(wù)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過程。生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是以保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)為目的，以保持低溫環(huán)境 為核心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，在物流需求、運(yùn)作方式、管理要求和服務(wù)水平等各方面都具有獨(dú)特的特征，需要多個(gè)主體的協(xié)同合作才能保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行，所以，它比一般常溫物流系統(tǒng)的要更高，也更加復(fù)雜。較高的運(yùn)作水平要求必然帶來運(yùn)作成本的上升，這就需要在充分保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的及時(shí)性、安全性和準(zhǔn)確性的前提下，盡量降低系統(tǒng)運(yùn)行的成本。因此，亟需借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，降低冷鏈物流成本，加強(qiáng)冷鏈物流服務(wù)建設(shè)，推動(dòng)我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展。 一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)成本的構(gòu)成生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流成本是指農(nóng)產(chǎn)品在空間轉(zhuǎn)移包括靜

商務(wù)酒店與農(nóng)產(chǎn)品科技研發(fā)、檢測(cè)中心

商務(wù)酒店與農(nóng)產(chǎn)品科技研發(fā)、檢測(cè)中心

求助 ！??！農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)廢水處理

剛?cè)氕h(huán)保這行 現(xiàn)在要做一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)廢水處理 要求生化處理 水量400噸每天 水質(zhì) COD 500 ， 處理后COD110 場(chǎng)地300平米 請(qǐng)問該怎么做啊

五福龍井農(nóng)產(chǎn)品展示中心：“大棚”之下

某農(nóng)產(chǎn)品綜合樓電氣全套設(shè)計(jì)施工圖紙

圖紙簡(jiǎn)介： 本工程為農(nóng)產(chǎn)品綜合樓.地下一層為設(shè)備房及停車庫(kù)，一層為菜場(chǎng)與商鋪,夾層為商鋪與家具市場(chǎng),二、三層均為家具市場(chǎng)?？偨ㄖ娣e約34674平方米.建筑高度16.7米.結(jié)構(gòu)型式框架，耐火等級(jí) 二級(jí)。圖紙包括電力、照明、應(yīng)急照明及消防、防雷和接地系統(tǒng)，弱電設(shè)計(jì)包括室內(nèi)電話、有線電視、網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)控,火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警和電氣火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)等。 投稿網(wǎng)友： a650

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》11月1日起實(shí)施

今后，偽造有機(jī)、綠色等食品認(rèn)證的企業(yè)或個(gè)人，亂標(biāo)“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品”等行為，都有可能被處以最高10萬元的罰款。這是從11月1日起在全國(guó)正式實(shí)施的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中規(guī)定的。 目前，無論是人們信賴的大超市，還是百姓再熟悉不過的早市、集市，市場(chǎng)上標(biāo)稱綠色食品的隨處可見，甚至一些小攤小販出售的食品外包裝上都印有“綠色食品”的標(biāo)志。據(jù)介紹，在生鮮產(chǎn)品方面，標(biāo)注了“綠色食品”的生鮮產(chǎn)品包括豬肉、各類蔬菜等，在價(jià)格上一般要比同類普通產(chǎn)品高出一到兩倍。而農(nóng)產(chǎn)品貼上“有機(jī)”牌，更是身價(jià)數(shù)倍，越土越吃香。在北京的馬連道茶城，一些商戶所賣的有機(jī)茶，價(jià)格是普通茶葉的3到5倍。經(jīng)銷商說，與其他茶葉相比，有機(jī)茶最大的優(yōu)勢(shì)就是無污染、純天然，在生產(chǎn)加工過程中，與化肥、農(nóng)藥徹底劃清了“界線”。 記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，大部分消費(fèi)者對(duì)無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品分辨不清。一些消費(fèi)者只知道綠色食品是環(huán)保型、無污染的食品，比普通食品質(zhì)量好，而對(duì)于怎樣鑒別卻一無所知。也有的看到標(biāo)簽上打著“純天然”幾個(gè)字，就認(rèn)定是“綠色食品”。 一些

某地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心電氣施工圖

圖紙簡(jiǎn)介： 某地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心電氣施工圖，圖紙包括各檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的配電系統(tǒng)圖，同時(shí)繪制有配電平面圖紙。建議大家用天正軟件打開，普通版本CAD打開會(huì)有缺損。 投稿網(wǎng)友： z35082517 上傳時(shí)間: 2014-07-04

“大棚”的層次，五福龍井農(nóng)產(chǎn)品展示中心

二層鋼結(jié)構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)電氣設(shè)計(jì)施工圖

圖紙簡(jiǎn)介： 本工程為10年農(nóng)產(chǎn)品交易大廳電氣施工圖，為二層輕鋼結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)內(nèi)容包括：電氣照明，弱電，接地防雷，和自動(dòng)報(bào)警消防聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)。 投稿網(wǎng)友： slm1019 上傳時(shí)間: 2014-07-21

某地區(qū)四層農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)方案圖紙

圖紙簡(jiǎn)介： 該圖紙為某地區(qū)四層農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)方案，為中型市場(chǎng)，采用框架結(jié)構(gòu)，圖紙內(nèi)容包含：各層平面圖，屋頂平面圖，各層防火分區(qū)示意圖，各立面圖，各剖面圖，樓梯大樣及衛(wèi)生間大樣等。 投稿網(wǎng)友： sd4340331 上傳時(shí)間: 2

【標(biāo)準(zhǔn)】《食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》

【標(biāo)準(zhǔn)】《食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（HJ/T 332-2006）》