保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式,水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。 關(guān)于這個(gè)問題我們主要有以下幾點(diǎn)考慮: 1、貨物的量 客戶需要多大容量的冷庫才能滿足日常的儲(chǔ)藏,這點(diǎn)是衡量冷庫建造或者租賃的關(guān)鍵因素。
本人正在建設(shè)一座2400平方米,庫內(nèi)凈高為4米的冷庫。分20個(gè)單間。我想把它做成,既可以降到-18度,又可以在零度左右的庫。也就是設(shè)計(jì)溫度0到-18度攝氏。是否可行?設(shè)備方面有什么要求?庫板方面我想全部板包括庫與庫之間的隔斷,都采用150mm的聚苯乙烯16kg密度彩板,當(dāng)然為了省錢。不知道是不是可以。希望有這方面的專家?guī)臀?。我的郵箱:cn.huken@gmail.com 這是我自己的工程。希望有人可以幫我。我估計(jì)工期從5月-9月。多謝??!
首先,感謝諸位專業(yè)人士對(duì)我上一個(gè)問題的回答:同一個(gè)冷庫是否可以做到不同庫溫。關(guān)鍵是我現(xiàn)在找的鋼結(jié)構(gòu)、庫板企業(yè),都說自己做過冷庫,都說自己有經(jīng)驗(yàn),讓我不知道該信誰?,F(xiàn)在鋼結(jié)構(gòu)給我的設(shè)計(jì)和報(bào)價(jià)我剛剛拿到,還沒有作決定。因?yàn)槲业睦鋷鞕M向跨度29米,現(xiàn)在我在考慮中間是不是要加柱子。我又怕加了柱子,以后冷穿堂里有冷橋,會(huì)跑冷。所以我想一跨29米,中間不加柱子,用變截面。就是說冷庫穿堂的兩邊是不是要有兩排柱子?要是中間加柱子,用鋼量反而小,可以省一點(diǎn)錢。當(dāng)然,結(jié)構(gòu)合理最重要。我傾向于沒有柱子,一跨到底。不怕大家笑話,我完全是個(gè)門外漢。不懂鋼結(jié)構(gòu),不懂保溫板,也不懂制冷。只是覺得冷庫這個(gè)行業(yè)好,才涉足的。現(xiàn)在所具備的知識(shí),都是這幾個(gè)月來和各個(gè)廠家打交道的結(jié)果。20個(gè)單間分別排列在冷堂兩邊,一邊10間。分開使用,有的0度,有的-18度,這樣經(jīng)營方面比較靈活。另外我準(zhǔn)備買一套氣調(diào)的設(shè)備,也可做氣調(diào)庫使用。至于庫板的問題,我原來打算無論墻板、頂板還是隔斷都用150厚的聚
現(xiàn)在下接到一人冷庫工程,要求為庫房溫度為零下25度左右,在下幾乎可以說沒有實(shí)例經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)請(qǐng)各位冷庫高手指教,冷庫長寬高為9.7m*3.4m*3.3m,庫板我采用15cm厚采鋼板。壓縮機(jī)采用30HP比澤壓縮機(jī)(冷媒不知采用何種品牌為好)現(xiàn)請(qǐng)各位高手不吝賜教(最好是整套設(shè)計(jì)圖紙及方案)。謝謝!
建一個(gè)小區(qū),380V施工電源一般需幾回出線,各自需多大電流?如果要配置低壓柜,怎么配置?(每回出線需電流多大,幾回出線,不清楚)
我這有一個(gè)冷庫的設(shè)計(jì)問題,問過好多人,他們都說沒做過。最近有個(gè)項(xiàng)目:660平方,7米高。庫溫十度以下,存放化工原料,酚醛樹脂。進(jìn)庫溫度常溫,6次進(jìn)庫每次2噸,一次出庫12噸。庫存總共360噸。聚氨酯發(fā)泡保溫。請(qǐng)問誰能給說說該怎么選擇設(shè)備。
冷庫又稱之為冷藏庫,是水果、蔬菜、肉類、食品廠、制藥廠、化工廠、乳品廠等等儲(chǔ)藏的地方。能擺脫氣候的影響,延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮度,以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。一個(gè)好的冷庫建造工程設(shè)計(jì)會(huì)給你省去很多麻煩。 過去有的設(shè)計(jì),只考慮貨物包裝尺寸、堆碼方式,而柱網(wǎng)尺寸或?qū)痈邉t不符合建筑模數(shù);有的設(shè)計(jì)又不考慮貨物包裝尺寸和堆碼的實(shí)際情況,因而浪費(fèi)了空間。 庫房的平面設(shè)計(jì)和豎向布置,應(yīng)對(duì)不同溫度的冷間還有根據(jù)保鮮冷庫建造特點(diǎn)進(jìn)行合理安排,如將溫度相同或溫度接近的冷間布置在同一層或相鄰幾層中,這樣可以收到庫溫穩(wěn)定、節(jié)省隔熱費(fèi)用、延長使用壽命等良好效果。反之,就會(huì)造成很多不易補(bǔ)救的缺陷,例如:有的小型冷庫凍結(jié)物冷藏間與冷卻間或冷卻物冷藏間混雜布置在同一層,使用幾年后,泡沫混凝土隔墻已酥成粉狀,并造成頂棚和穿堂滴水,不能存放食品。后來大維修時(shí)按溫度分區(qū)布置,情況就有所改善。 又如某定型設(shè)計(jì)的多層小型冷庫平面布置中將冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間放在一起,進(jìn)熱貨、出冷貨共用一個(gè)穿堂,結(jié)果造成圍護(hù)結(jié)構(gòu)很快損壞。該庫在大維修時(shí),將冷卻間和凍結(jié)間挪出另建,
本人最近在做一個(gè)關(guān)于藥品儲(chǔ)藏高溫庫的項(xiàng)目,面積700m2,庫高7m,冷庫溫度2~8℃,制冷劑選用氟利昂,設(shè)備選用冷風(fēng)機(jī)+風(fēng)冷冷凝器+壓縮機(jī),做的過程中發(fā)現(xiàn)不少問題:1、負(fù)荷問題 冷庫的負(fù)荷參考標(biāo)準(zhǔn)究竟是按單位庫容積的冷量W/M3來衡量,還是按單位冷噸的冷量W/t衡量? 按照江蘇省的GSP條文解釋,低溫庫的制冷量參考為140W/M3/h(這個(gè)單位就很怪異),我的計(jì)算值嚴(yán)重偏?。ㄎ业氖?0W/M3左右),而《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》上給出的冷藏庫冷量參考值80W/t左右,我計(jì)算出來的值就夠了,所以就困惑究竟有沒有算對(duì),而藥品密度取值也無從查起;2、關(guān)于冷風(fēng)機(jī) 冷風(fēng)機(jī)是直接放在貨架間出風(fēng)還是連接安裝風(fēng)管布置風(fēng)口側(cè)送?哪種氣流效果更好?也有做冷庫的朋友說冷庫內(nèi)的氣流組織無所謂,因?yàn)闆]有什么外界擾動(dòng),容易將庫溫降下來。本人新手,問的問題若是愚昧請(qǐng)見諒!期待高手的解答~謝謝
Let’s suppose we need to design the refrigeration system for the freezing room Size: 10M*10M*3M Room temp:-18℃ evaporating temp:-23℃Stock: meat ρ=650KG/M^3Intake temp:35℃ outtake temp:-15℃Freezing time: 20HPanel: 1 aluminium panel +150 polyurethane panel+1 aluminium paneldesigning cond. temp:45℃,sub cool:5℃, cond. pressure:P=1.5MPAevaporation temp:-25℃,over heat:20℃, evaperation pressure: P=0.18MPA.Room capacity :G=Vρη/1000=300*650*0.4/
由“秋褲樓”引發(fā)批評(píng)狂潮 建筑審丑時(shí)代幾時(shí)終結(jié)? 據(jù)報(bào)道,近日,網(wǎng)友“xgsz”在微博上貼出了北京一處建筑的照片,還給它起名“大腸塔”。這座建筑再次挑戰(zhàn)網(wǎng)友審美底線,引來大把吐槽。據(jù)了解,“大腸塔”位于北京大興,名叫興創(chuàng)大廈,當(dāng)初在建時(shí)就被調(diào)侃像一摞盤子、呼啦圈,好不容易蓋好又得了一大堆外號(hào):排煙管、蠶蛹、京南第一扭、大腸塔…… 在微博上,“大腸塔”引來眾多網(wǎng)友圍觀,不少就住在大廈周圍小區(qū)的網(wǎng)友更是忍不住大大調(diào)侃了一番。中國原來,這座興創(chuàng)大廈初現(xiàn)雛形時(shí),附近居民以為是模仿芝加哥的停車大樓,但發(fā)現(xiàn)它越蓋越像一摞沒疊好的盤子。從此“呼啦圈”“彈簧”“蠶蛹”等等外號(hào)越叫越響,不過“xgsz
一個(gè)冷庫尺寸約為長4米*寬4米*高3.5米,用10公分聚氨脂冷庫板?,F(xiàn)在客戶對(duì)每次的進(jìn)出貨量不均衡??蛻糁v的時(shí)一天最大總量為4噸左右,要求出貨時(shí)間短。他們做肉丸子的,說有時(shí)1小時(shí)要進(jìn)1噸貨,20度進(jìn)去,要求1-2小時(shí)之內(nèi)完全凍硬后出貨,我應(yīng)該配置好大的機(jī)器設(shè)備呢?設(shè)計(jì)打算使用比澤爾的風(fēng)冷機(jī)組。庫房溫度要求零下-25度。
本人強(qiáng)烈建議站長再建一個(gè)關(guān)于暖通方面的專業(yè)網(wǎng)站(如:暖通在線),因?yàn)檫@一方面的網(wǎng)站不多,即使有幾家也不夠完美,而且客流量較小,更新速度跟不上,大家以為如何?謝謝尊敬的站長給了我們一個(gè)如此好的交流環(huán)境,真的謝謝您.
水利水電工程是一項(xiàng)復(fù)雜而系統(tǒng)的工程,在建設(shè),管理過程中常常用到p3,p3e/c等進(jìn)度控制軟件,建議站長建一個(gè)p3/p3ec的專題,以后大家可以在這里討論相關(guān)問題,推廣p3軟件,把我們的水電工程管理好。!
大家好,小弟原來一直做空調(diào)的設(shè)計(jì),還沒接觸過冷庫設(shè)計(jì),這回突然來了個(gè)冷庫的項(xiàng)目,請(qǐng)大家指教!項(xiàng)目為一個(gè)400m2的冷庫,用與存放揮發(fā)性的液體,溫度保持在4-7攝氏度,同時(shí)還需要做通風(fēng)。(因?yàn)橐后w揮發(fā))這里需要那些東西呢?
400立方儲(chǔ)藏庫,庫溫要求-18,請(qǐng)問專家們:1.選排管還是風(fēng)冷2.選風(fēng)冷冷凝還是水冷冷凝3.要用多大的機(jī)組4.哪個(gè)牌子的機(jī)組好
出于好奇,下了Strat的試用版和演示軟件,覺得比較對(duì)我胃口,于是把以前做的一個(gè)工程上的坡屋面搗鼓了一下,模型建成后還是覺得挺有成就感的。不過,本來天窗是弧形的,上面的弧形板不知如何建模,于是把它簡(jiǎn)化成了三角形。 Strat能很好的把空間模型實(shí)體顯示,一來讓有利于對(duì)結(jié)構(gòu)的空間把握;二來可以協(xié)助處理一些復(fù)雜節(jié)點(diǎn)的位置關(guān)系。剛剛?cè)腴T,不敢過多評(píng)論,不過很看好這種放棄軸網(wǎng),任意空間建模的思維,有點(diǎn)象Algor,也有點(diǎn)小時(shí)候搭積木的感覺,呵呵。 只可惜試用版只能算500個(gè)節(jié)點(diǎn),現(xiàn)在是pkpm的天下,要說服老板買套Strat有點(diǎn)難度:(哎,不管了,玩玩再說,反正建模沒限制,可以天馬行空一下... ps:問一下版主,弧形的屋面板如何建模?
微機(jī)防誤已得到廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)廠家很多,技術(shù)條件也參差不齊,希望大家能提供一些廠家的技術(shù)說明書,或提出相關(guān)廠家的優(yōu)缺點(diǎn),以給準(zhǔn)備微機(jī)防誤系統(tǒng)安裝、改造的單位提供參考!!!!!
農(nóng)產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)活體,還會(huì)進(jìn)行新陳代謝損耗營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)在微生物、酶等作用下分解腐敗等。另外在現(xiàn)代化物流的帶動(dòng)下,源產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品有效實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)銷和外銷,這對(duì)農(nóng)產(chǎn)品采摘后的及時(shí)正確處理提出了嚴(yán)格的要求,否則流通環(huán)節(jié)的腐損率將進(jìn)一步造成商品品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益降低的后果。一般來說,溫度越低的環(huán)境中,農(nóng)產(chǎn)品自身的營養(yǎng)消耗就越小,病蟲害危害也越小,那農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)保鮮時(shí)間也就越長了,所以有很大必要建造一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷庫老煙廠其保存時(shí)間及其新鮮度。 冷庫建造的好處: 我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存技術(shù)與條件是農(nóng)作物品質(zhì)的命脈。近年來,隨著冷鏈技術(shù)與低溫貯存加工意識(shí)的提高,國家也越來越重 視農(nóng)業(yè)發(fā)展中,冷庫項(xiàng)目的重要性,相關(guān)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策方面,冷庫補(bǔ)貼也成為重頭戲。 2016年,國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦發(fā)布的《關(guān)于調(diào)整和完善農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相關(guān)政策的通知》,明確提出農(nóng)資補(bǔ)貼的支持范圍有農(nóng)業(yè) 基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)業(yè)污染物防治、良種繁育等公益性項(xiàng)目建
建一個(gè)冷庫
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